久美子の日記

久美子の日記のブログです。

そうめん

この間、そうめんを作りました。

でも失敗…。まあ毎年始めに作るそうめんは、

たいてい失敗しちゃうんだよねえ。

恥ずかしながら、いっつもそうなんです。

というのも、そうめんをゆでるときに失敗しちゃいますね。

私せっかちだから…早々とお湯の中にそうめんを入れてしまうんです。

軽く沸騰し始めたらすぐにね。

でもこれがいけません。

ぐつぐつのお湯に入れて、さっとあげないといけません。

そうめんって、なかなか難しい。

ちくわ

おでんの具材で、ちくわってけっこう好きなんですよね。

この時ちくわって、たいてい焼きちくわを入れる人が多いと思うんです。

でもでも…普通のちくわでもこれがなかなかおいしいです。

おでんのお汁を吸ったちくわは、なんだか絶品の味になっています。

私はどっちかというと、焼きちくわは好きではありませんね。

なんとなく味気ないというか…あまり理由もわかりませんけど…。

まあ一度お試しあれ。

お鍋

お鍋を作る時、お汁はどうしていますか？

自分で作っていますか？それともかっていますか？

最近は、いろんなお鍋のお汁が売られているでしょう。

まあ便利とは言えば、べんりですよね。

こういうものばっかり使って、お鍋を作っている人、なかなか多いようです。

種類も豊富で、いろんな味が楽しめます。

とは言っても…やっぱり家で作ったものにはかないません。

少し味は落ちるけど、家庭の味が一番です。

つまみ食い

どうして人間、つまみ食いなんかしちゃうんだろう。

テレビ見ていてもいるでしょう｡お母さんにこっそり見られないようにつまみ食いをして、

結局見つかって怒られている子ども…｡まあ大人もいますよね。

つまみ食いをする人というのは、我慢できないのでしょうか…。

いつもそんなことを考えてしまいます。

まあ私もどちらかというと、つまみ食いがしたくなっちゃうタイプ…。

我慢しなきゃなああ。

朝ご飯

朝ご飯って作るのが面倒くさいですよね。

でもそれでもしっかりと朝ご飯は食べないといけない…。

ということで、うちは毎朝朝ご飯は悩まなくていいように、おんなじメニューにしています。

まあメニューってほどの、朝ご飯ではないですけどねえ。

ご飯とお味噌汁ですね。

もちろん味噌汁には、たっぷりの野菜を入れています。それからわかめやお豆腐もね。
そうすると、たった3品かもしれないけれど、けっこう栄養満点になりますからね。

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